31 maio 2012
1 Year
30 maio 2012
Italia
Ingredienti:
- Pastella piccolo pane
- Salsa di pomodoro con origano
- Pepperoni
- Añana
- Aglio francese
- Cipolla
- Formaggio grattugiato
- Origano
Stendere la pasta in forma, mettere la salsa di pomodoro e poi gli altri ingredienti . Va al forno, aspettare un po ... e poi basta mangiare =)
29 maio 2012
Bacalhau com Broa
Ingredientes:
· 500g de migas de bacalhau
· 500g de espinafres congelados
· 1/2 (250g) broa de milho
· 1 cebola grande
· 3 dentes de alho
· 150ml de azeite
· sal e pimenta preta a gosto
Corte a broa em pedaços e triture num robot de cozinha com 50ml de azeite até estar desfeita em migalhas. Reserve.
Leve os espinafres ao microondas, numa taça com 1/2 copo de água, por 5 minutos na potência máxima, escorra e reserve também.
Aqueça 50ml de azeite num tacho, junte-lhe a cebola e 2 dentes de alho picados e deixe refogar até a cebola ficar transparente.
Acrescente o bacalhau e cozinhe por mais 5 minutos mexendo sempre para não pegar.
Espalhe o preparado de bacalhau num pirex e tempere com pimenta preta moída na altura.
Por cima disponha os espinafres.
No mesmo tacho onde preparou o bacalhau aqueça os restantes 50ml de azeite com o 3º alho picado, até este começar a alourar.
Regue o preparado de bacalhau e espinafres com o azeite quente.
Espalhe a broa reservada por cima do bacalhau e alise.
Leve ao forno pré-aquecido a 200º até dourar.
E bom Apetite !!!
21 maio 2012
Be Positive
Mantenha seus pensamentos positivos, porque seus pensamentos tornam-se suas palavras. Mantenha suas palavras positivas, porque suas palavras tornam-se suas atitudes. Mantenha suas atitudes positivas, porque suas atitudes tornam-se seus hábitos. Mantenha seus hábitos positivos, porque seus hábitos tornam-se seus valores. Mantenha seus valores positivos, porque seus valores... Tornam-se seu destino." - Mahatma Gandhi
17 maio 2012
15 maio 2012
14 maio 2012
09 maio 2012
05 maio 2012
03 maio 2012
Mãe
![]() |
| Foto: eogatosuajanela.blogspot.pt |
Neste Poema que escrevo,
Há muito mais que saudade,
Há protestos, há enlevo,
Há paixões que trago e levo,
Lembranças da mocidade.
Muitos falam de alegrias,
Quantos de mágoas, também,
outros lembram-me bons dias,
Terras, gentes, nostalgias,
E muito amor por ti, Mãe
Vitor Cintra
Mini Férias
Ahhh !!! E já só falta mais um dia de trabalho, finally ...
Já estava mesmo a precisar de ir espairecer, de sair desta ilha e ir para imensidão de Lisboa.
Precisando mesmo de rever os locais por onde andei durante quase toda a minha existência, do cheiro das ruas, de comer Sushi aos montes e outras iguarias, de estar com amigos, de ir às compras, de ir ao Teatro, de simplesmente estar longe, mas acima de tudo de estar com minha MÃE !!!
E nada melhor do que estar com ela em duas ocasiões importantes: No Dia da Mãe e no seu Dia de Aniversário ....
Ela nem desconfia, por isso quem ler este post por favor não lhe diga ... é Surpresa xiiiiiiiuuu ...
Sei que ela vai ADORAR !!!
Já estava mesmo a precisar de ir espairecer, de sair desta ilha e ir para imensidão de Lisboa.
Precisando mesmo de rever os locais por onde andei durante quase toda a minha existência, do cheiro das ruas, de comer Sushi aos montes e outras iguarias, de estar com amigos, de ir às compras, de ir ao Teatro, de simplesmente estar longe, mas acima de tudo de estar com minha MÃE !!!
E nada melhor do que estar com ela em duas ocasiões importantes: No Dia da Mãe e no seu Dia de Aniversário ....
Ela nem desconfia, por isso quem ler este post por favor não lhe diga ... é Surpresa xiiiiiiiuuu ...
Sei que ela vai ADORAR !!!
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| Foto: manwifeanddog.com |
30 abril 2012
Leite de Creme
Tão bom, estou a cinco minutos de entrar com o pé direito no Feriado !!!
E para adoça-lo um pouco mais deixo-vos uma receita de Leite de Creme =)
Um Bom Dia do Trabalhador .....
Ingredientes para 6 pessoas:
500 ml de leite meio-gordo
100gr de açúcar
3 gemas
20gr de farinha Maisena (Amido de Milho)
1 vagem de baunilha ou 1 colher sobremessa de essência de baunilha
açúcar para queimar o leite-creme
casca de laranja
Preparação:
Corte a vagem de baunilha ao meio e raspe as sementinhas. Junte depois ao leite, assim como o resto da vagem e a casca de laranja e leve a ferver e deixe ficar depois em infusão durante algum tempo.
Numa taça, misture o açúcar com a farinha e as gemas e bata muito bem com uma vara de arames. Misture depois, pouco a pouco o leite, mexendo sempre. Coe a mistura para um tacho e levar novamente ao lume, sem parar de mexer, até engrossar.
Distribua o leite-creme pelas tacinhas e deixe arrefecer um pouco. Mesmo antes de servir polvilhe as tacinhas com o açúcar e queime a superfície com o maçarico de cozinha.
E para adoça-lo um pouco mais deixo-vos uma receita de Leite de Creme =)
Um Bom Dia do Trabalhador .....
Ingredientes para 6 pessoas:
500 ml de leite meio-gordo
100gr de açúcar
3 gemas
20gr de farinha Maisena (Amido de Milho)
1 vagem de baunilha ou 1 colher sobremessa de essência de baunilha
açúcar para queimar o leite-creme
casca de laranja
Preparação:
Corte a vagem de baunilha ao meio e raspe as sementinhas. Junte depois ao leite, assim como o resto da vagem e a casca de laranja e leve a ferver e deixe ficar depois em infusão durante algum tempo.
Numa taça, misture o açúcar com a farinha e as gemas e bata muito bem com uma vara de arames. Misture depois, pouco a pouco o leite, mexendo sempre. Coe a mistura para um tacho e levar novamente ao lume, sem parar de mexer, até engrossar.
Distribua o leite-creme pelas tacinhas e deixe arrefecer um pouco. Mesmo antes de servir polvilhe as tacinhas com o açúcar e queime a superfície com o maçarico de cozinha.
27 abril 2012
26 abril 2012
Se eu fosse ...
um mês seria... Agosto;
um dia da semana... Sábado!
um número... 7
uma flor... Orquídea;
uma direção... Norte;
um móvel... uma estante de livros;
um líquido... Licor;
um pecado... Gula;
uma pedra... Pedra Preciosa, uma esmeralda;
um metal... Prata;
uma árvore... Bonsai;
uma fruta... Morango;
um clima... Tropical;
um instrumento musical... um Violino;
um elemento... Água;
uma cor... Verde;
um animal... Borboleta;
um som... o som do arrebentar das ondas do Mar;
um perfume... Halloween de J. Del Pozo;
um sentimento... Alegria;
um livro... Infantil, um Contos de Fadas;
uma comida... Ervilhas Estufadas;
um cheiro... Jardim de flores;
um verbo... Viajar;
objeto... Agenda;
uma peça de roupa... Vestido;
uma parte do corpo... Olhos;
um desenho animado... Hello Kitty;
um filme... Sherlock Holmes;
uma forma... Círculo;
uma estação... Verão !!!
24 abril 2012
18 abril 2012
So Happy =)
Ao fim de quase 5 anos, o profissionalismo e o empenho foram reconhecidos ...
Concluí com sucesso o meu Período Experimental, Parabéns para mim mesma !!!
Já faço parte desta grande família que é a Funcão Pública.
Aviso saiu hoje no Diário da República
Concluí com sucesso o meu Período Experimental, Parabéns para mim mesma !!!
Já faço parte desta grande família que é a Funcão Pública.
Aviso saiu hoje no Diário da República
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