
01 julho 2012
30 junho 2012
Safari / Caminhada
No passado domingo o nosso querido amigo João Castro telefonou a convidar-nos para ir andar de caiaque.
Apesar dos pézinhos estarem ainda doridos por causa da Marcha, nós aceitamos o convite e fomos ... E ainda bem que fomos, pois acabou por ser uma grande aventura !!!
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| Nosso meio de transporte |
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| Filipe, Emanuel e João |
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| Estava nevoeiro =S |
Disseram que o jipe ia até perto da Lagoa, mas enganaram-nos bem ...
No que estaria eu a pensar para me ter vestido assim, talvez pensava que ia assitir a um Desfile de Moda qui ça =)
Não estava mesmo preparada para tanto lamaceiro =S
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| João Castro |
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| Uma pausa para lavar os pés ... |
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| Emanuel à beira da Lagoa de Fogo |
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| Menina Dina também à beira da Lagoa |
De regresso à base, não se andou no caiaque mas o caiaque andou às nossas costas =)
Foi muito divertido apesar do tempo que estar bom ... Foi uma caminhada lamiada !!!

28 junho 2012
Noite S. João 2012
23 junho 2012
22 junho 2012
What time is it ?!

Time to Smile ... Time to Sing ... Time to Celebrate ...
Tomorrow is the day of the parade ... I'm so anxious !!!
21 junho 2012
20 junho 2012
19 junho 2012
Experiências Culinárias
Estive a Bimbar com a minha nova aquisição a Bimby ...
.... e o resultado foi muito doce =)
.... e o resultado foi muito doce =)
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| Queques Cor de Rosa e Sementes de Papoila |
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| Já se foram Todosss ... |
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| Tarte de Nata que levei para um Churrasco Estava deliciosa !!! |
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| Biscoitos de Canela, uma tentação ... |
14 junho 2012
Mousse Queijo e Bagas Goji
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| Foto e Receita do site www.atitudezen.pt |
Ingredientes:
4 taças pequenas
1/2 pacote de natas light de soja
200 gr de queijo fresco magro
120 ml de leite de soja
1 colher (chá) de agar agar em flocos*
3 colheres (sopa) de mel ou açúcar
40 gr de bagas goji
Preparação:
As bagas goji devem ser amolecidas antes de as utilizar nesta sobremesa. Para o efeito, colocar as bagas a demolhar (macerar) de um dia para o outro, utilizando um licor a gosto ou vinho do Porto.
Depois de demolhadas, utilizar a trituradora para reduzir as bagas a um puré cremoso. Reservar.
Bater as natas, adicionar o mel (ou açúcar) e juntar o queijo fresco, previamente passado por um passador de rede fina.
Aquecer o leite e derreter o agar agar (ou a folha de gelatina). Misturar aos poucos a gelatina às natas e queijo fresco. Por fim, adicionar o puré de Goji e levar a mousse a refrescar no frigorífico durante 3 horas.
* em substituição pode utilizar 1 folha de gelatina
Bagas Goji
Goji é uma baga vermelha, parecida com a uva passa, com forte poder antioxidante. As bagas goji podem ser consumidas directamente do pacote, em batidos, chás …
- Protege o corpo do envelhecimento e aumenta a longevidade
- Promove a energia e bem-estar em geral
- Protege contra doenças cardio-vasculares e inflamatórias
- Fortifica e mantém um sistema imunitário saudável
- Alguns estudos apontam como tendo propriedades anti-cancerígenas
- Combate a artrite
- Baixa o colesterol
- Equilibra os níveis de pressão do sangue
- Ajuda no processo digestivo e na perda de peso
- Melhora os níveis de insulina nos diabéticos
- Melhora as cataratas, a visão turva e a audição
- Fortalece e suporta a função saudável do fígado e dos rins
- Fortalece os ossos e os tendões
- Mantém um sistema nervoso saudável
- Protege a pele dos danos causados pelo sol
- Aumenta a líbido e o desempenho sexual
- Promove a fertilidade
13 junho 2012
Marcha Vencedora 2012
12 junho 2012
Quadras
Junho
Gelado Oreo
| Foto: ratatuidospobres.blogspot.pt |
Geladinho de bolacha Oreo que os meus priminhos gostam muito ... e eu também =)
400 ml de natas
1 lata de leite condensado
Bolachas Oreo a gosto
Bater as natas em chantilly, juntar-lhes o leite condensado e envolver as bolachas picadas ou partidas mais grosseiramente, de acordo com o que preferir.
Coloque o preparado numa caixa ou recipiente próprio para congelar e leve ao congelador pelo menos 12 horas antes de servir.
Hummmmm !!! =D
04 junho 2012
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