Foto e receita do blog http://mal-cozinhado.blogspot.pt |
Ingredientes para 3 pessoas
Confeção:
Temperar o camarão crú e descascado com sal e pimenta e reservar.
Cozer a massa em água abundante, temperada com sal, seguindo as instruções da embalagem.
Retirar do fogo e escorrer bem. Depois, coloque um pouco de molho pesto na massa e envolva bem.
Cortar o papel de alúminio (se a massa for muita, convém fazer mais do que um papelote) e pincelar com um pouco de azeite.
Distribua a massa sobre a folha de alumínio, espalhe por cima os camarões e coloque mais um pouco do molho pesto.
Regue com uma colher de sopa de vinho branco. Feche bem a(s) folha(s) de alumínio e leve ao forno pré-aquecido, numa assadeira, mais ou menos 20 minutos a 200ºC. Sirva em seguida e... bom apetite !!!
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